Karboxylová (organická) kyselina

CO JSE A CO NEJSEM

• JSEM KYSELINA
• NEJSEM NEKAMARADSKÁ
• JSEM V JAHODÁCH
• NEJSEM V VZDUCHOVÝ SAMOPAL HECKLER a KOCH MP5 K-PDW RÁŽE 4,5 MM BB OCELOVÉ BROKY
• JSEM BEZBARVÁ
• NEJSEM AERODINAMICKÁ
• JSEM PEVNÁ
• NEJSEM REINKARNOVANA HANA ZAGOROVÁ
• JSEM ORGANICKÁ
• NEJSEM SAMETOVĚ HLADECÍ KULAJDA

Suroviny:

   4 větší brambory, oloupané a nakrájené na kostičky
   1 cibule, nasekaná
   1 lžíce másla
   1 lžíce hladké mouky
   1 litr kuřecího vývaru
   1 lžička kukuřičného škrobu (rozpuštěného ve 2 lžících vody)
   1/2 šálku smetany ke šlehání
   2 žloutky
   2 lžíce křenu
   1 lžíce octa
   Sůl a pepř podle chuti
   4 vajíčka, na tvrdo uvařená a nakrájená na čtvrtky
   Kopr na ozdobení

Postup:

   Brambory vařte ve vývaru, dokud nejsou měkké.
   Na pánvi osmahněte cibuli na másle, přidejte mouku a smažte, dokud nezíská zlatohnědou barvu.
   Pomalu přilijte kuřecí vývar, stále míchejte, dokud nezískáte hladkou omáčku.
   Přidejte brambory a vařte asi 10 minut.
   V misce smíchejte smetanu, žloutky, křen, ocet, sůl a pepř.
   Postupně přidejte trochu horké kulajdy do směsi se smetanou a žloutky, abyste zabránili sražení.
   Vrátíme směs zpět do hrnce a vaříme ještě asi 5 minut.
   Přidejte kukuřičný škrob, aby se omáčka zahuštěla.
   Servírujte s vajíčky a posypte koprem.

POZOR: NENÍ VYLOUČENO, ŽE PO POHLEDU NA TUTO KULAJDU ZAČNETE LÍZAT OBRAZOVKU!