Obsah masa v uzeninách v závislosti na výrobci/Šunkový salám
Číslo | Výrobce | Maso | Tuk dle složení | Tuky ve 100 g | Poznámka |
---|---|---|---|---|---|
1. | LE & CO - Ing. Jiří Lenc | 80% vepřová kýta | max 15 % | 7,7 g | vyrobeno pro AHOLD |
2. | Masokombinát Plzeň | 60% vepřové maso | max 20 % |