Termika (přednáška): Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Termometrie - teploměr |
m Převody teplotních stupnic |
||
Řádek 26:
* ''intenzivní'' = veličiny kvality, nejsou aditivní (teplota);<br />lze je měřit pouze prostřednictvím jiných fyzikálních veličin
* ''protenzivní'' = veličiny času
Pojmy ''teplo'' a ''teplota'' rozlišil až skotský chemik Joseph Black (~1800)
=== Teploměry ===
Řádek 42 ⟶ 44:
** 1641 Ferdinand II. (líh)
** Gabriel Daniel Fahrenheit: vyráběl lihové teploměry, 1717 rtuťové
* ''parní'' → tlak (tenze) nasycených par
* ''bimetalové'' → rozdílá délková roztažnost dvou kovů
* ''odporové'' → teplotní závislost měrného elektrického odporu
Řádek 50 ⟶ 53:
=== Teplotní stupnice ===
* zpočátku: žádná stupnice (termoskop)
* později mnoho různých stupnic:
** každý teploměr má svůj průběh stupnice
** mnoho teplotních bodů, mezi nimi interpolace
** dva teplotní body, lineární interpolace a extrapolace
** jeden teplotní bod a definovaný přírůstek (tj. derivace v bodě)
* termodynamická stupnice = bez ohledu na druh teploměru
==== Jednotka "stupeň" ====
* úhlový stupeň
* různé další veličiny: cukernatost, stupňovitost piva atd.
* 1 teplotní stupeň
* teplotní rozdíl ∆ 1° = 1 deg (už se moc neužívá)
* jednotka teploty může znamenat absolutní teplotu, ale i rozdíl teplot
==== Teplotní stupně dle vynálezců ====
* '''°F''' Gabriel Daniel Fahrenheit, zač. 18. stol
** 1709 V Gdaňsku nejnižší teplota 0 °F; později (1724) směs choridu amonného, vody a ledu
** 96 °F = teplota lidského těla
* '''°R''' 1730 René Réaumur
** 0° R = bod mrazu (rovnovážná směs ledu a vody)
** ∆ 1° R ≙ zvětšení objemu 80% lihu o 1/1000 → tání ledu = 0°R. var vody 80°R
* '''°C''' 1724 švédský astronom Anders Celsius:
** tání ledu 100°, var vody 0°
** později to někdo (Carl von Linné anebo jeho žák Martin Strömer obrátil), takže dnes:
** tání ledu 0° C, var vody 100° C
* '''°K''' skotský matematik a fyzik William Thomson → 1892 Lord Kelvin
** 0 °K = teplota absolutní nuly
** ∆ 1 °K = ∆ 1 °C
==== Soustava SI ====
* za základ ''termodynamické stupnice'' posloužil stupeň Kelvina
* definice:
** 0 K = teplota absolutní nuly
** 273,16 K = teplota trojného bodu vody (tj. rovnovážný stav, při tlaku 610,6 Pa) = 0.01 °C
==== Převody teplotních stupnic ====
* ''K'' je teplota v kelvinech
* ''C'' je teplota ve stupních Celsia
* ''R'' je teplota ve stupních Réamura
* ''F'' je teplota ve stupních Fahrenheita
===== °C =====
* 0°C = 273,15 K
* ∆ 1 K = ∆ 1 °C
===== °R =====
* 0 °R = bod marazu = 0 °C
* 80 °R = bod varu vody při normálním tlaku = 100 °C
:<math>K = \frac{5}{4} \cdot R + 273{,}15</math>
:<math>R = \frac{4(K - 273{,}15)}{5}</math>
===== °F =====
32 °F = bod marazu = 0 °C, 212 °F bod varu vody = 100 °C
:<math>K = \frac{5(F + 459{,}67)}{9}</math>
:<math>F = \frac{9K}{5} - 459{,}67</math>
| |||