Pivovarnictví

Džbánek s Dalešickým pivem, foto ze zahrad Dalešického pivovaru.JPG

Cílem tohoto kurzu je seznámit se s problematikou výroby piva a s historií pivovarnictví (převážně v současné ČR). Kurz je prozatímně organizován samostudiem z knih a jiných zdrojů. Po účastnících je vyžadováno, aby v průběhu studia vytvořili na Wikipedii jeden článek blížící se kvalitativně nejlepšímu a další dva standardní. A dále, aby nahráli několik tématických obrázků. Pokud nemohou fotit, je zde limit 10 slovníkových hesel na Wikislovník. Dále následuje společná příprava procvičovacího kvízu (pro Wikiverzitu), kde není stanoven limit. V praxi se s výrobou piva mohou seznámit buď skupinovou návštěvou pivovaru, nebo individuální návštěvou. Je též možno si vyzkoušet vaření piva doma.

ÚčastníciEditovat

Doporučená literaturaEditovat

ÚkolyEditovat

Zde by bylo vhodné ještě doplnit seznamy hesel, respektive úkoly.

Seznam hesel na WikipediiEditovat

Vyberte si jedno z následujících hesel (které budete sunout ke kvalitě) a případně se k němu upiště. Pokud chcete jiné heslo domluvte s vyučujícím, nebo koordinátorem kurzu.

Pro Wikimedia CommonsEditovat

Pro WikislovníkEditovat

Pro WikiverzituEditovat

PraktikumEditovat

ZkouškaEditovat

Související témataEditovat

OdkazyEditovat