Pivovar/Bašta, Kychot
2009-05-10 neděle
editovatDo tohodle pivovaru jsem se chystal týden, že tam půjdu tuhle neděli na oběd a okusím k tomu jejich pivo. Po 12 hod. dorazím do restaurace, mají domácí svíčkovou, jsem nadšen, ale jejich domácí pivo netočí, jen Plzeň. Prý až od 15 hodin vedel v pivovaře. Ujišťuji se, že tam v tom pivovaře dostanu taky tu svíčkovou. Prý mají menu zhruba stejné, ujišťuje mě číšník.
Jedu domu a je mi trochu blbě od žaludku, protže mám blbý pocit, že až tam přijdu v těch 15 hodin, že zase bude pivo a nebude svíčková. Studuji jejich stránky a zamlouvám si svíčkovou a pivo přes web. Nedá mi to a lehce kveruluji:
- Svíčková s Prazdrojem?
- Sousedský pivovar U Bansethů – Komentáře
Ve 14:55 už nedočkavě stojím před pivovarem, ve 14:59 mě děvčata pouštějí dovnitř a když si objednám svíčkovou, sdělí mě, že v 15 hodin už polední menu končí. Když jím vylíčím své strasti, ustrnou se nade mnou a ještě mi stihnou přinést poslední porci svíčkové od kuchaře.
K té si dávám postupně všechn tři piva, která jsou na pípě: Pivovar/Bašta/světlé 12°, Pivovar/Bašta/polotmavé 12°, Pivovar/Bašta/speciál 15°. Všechna byla výborná, hlavně mě překvapila jejich skvělá vůně už od začátku, každá jiná.
Vzhledem k velkému nervovému vypětí ale nebyla serióznější degustace možná.
Obsluhujícímu personálu jsem posléze vyslovil pochvalu: Svíčková s Baštou!